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Seguridad Alimentaria y Nutrición

Contenidos

  1. 1 Convenio de Londres
  2. 2 Legislación alimentaria y Seguridad alimentaria en la Unión Europea
  3. 3 Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición en España
    1. 3.1 Materiales y Objetos en contacto con alimentos
  4. 4 Sistema de Alerta Rápida
  5. 5 Seguridad alimentaria en las CCAA
    1. 5.1 Andalucía
    2. 5.2 Castilla y León
  6. 6 Contaminantes y Materiales y sustancias en contacto con los alimentos
  7. 7 Criterios microbiológicos
  8. 8 Lagomorfos
  9. 9 Otros Reglamentos técnico-sanitarios

Convenio de Londres

Instrumento de Adhesión al Convenio sobre asistencia alimentaria, hecho en Londres el 25 de abril de 2012

Legislación alimentaria y Seguridad alimentaria en la Unión Europea

Principios y requisitos generales de la legislación alimentaria, se crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y se fijan procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (UE Reg 178/2002)

Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición en España

Materiales y Objetos en contacto con alimentos


Sustancias permitidas para la fabricación de materiales poliméricos destinados a entrar en contacto con los alimentos (RD 847/2011)

Sistema de Alerta Rápida